L’amatriciana a Milano la trovi da Ma Che Ce Frega, trattoria romana in Corso di Porta Romana 106: è uno dei primi piatti del menu Trastevere, in un ristorante aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 02:00.
In sintesi
- L’amatriciana compare tra i primi selezionabili del menu Trastevere di Ma Che Ce Frega, insieme a cacio e pepe, carbonara e gricia.
- Il ristorante è in Corso di Porta Romana 106, 20122 Milano, e apre tutti i giorni dalle 11:00 alle 02:00.
- Il menu pubblico prevede alternative senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane: per la tua situazione chiedi sempre al personale.
Amatriciana a Milano: dove trovarla in zona Porta Romana
Se cerchi l’amatriciana a Milano e ti muovi tra Porta Romana, Corso Lodi e Ticinese, l’indirizzo è uno: Corso di Porta Romana 106. Ma Che Ce Frega è una trattoria romana di quartiere, non un ristorante fine dining, e il piatto sta nel menu insieme agli altri primi romani.
Attenzione a un dettaglio pratico: allo stesso civico c’è anche Palo Alto Cafe, che è un bar con karaoke. Sono due attività diverse. Per mangiare l’amatriciana cerchi il ristorante, Ma Che Ce Frega.
Cosa dice il menu Trastevere
Il menu Trastevere, quello pubblicato sul sito, elenca tra i primi selezionabili Cacio e Pepe, Carbonara, Amatriciana e Gricia. È il menu con cui il ristorante presenta la sua cucina romana, e la pagina di riferimento per tutta l’offerta è quella dei menu guidati. La versione con i piatti è consultabile qui: menu Trastevere.
Nello stesso menu trovi gli antipasti romani: porchetta di Ariccia con pecorino romano, fiori di zucca, supplì e carciofi alla romana. Se vuoi costruire una cena tutta romana, l’amatriciana come primo dopo un supplì o i carciofi è una sequenza che il menu permette senza forzature.
Su questo sito abbiamo già raccontato come funzionano da noi la cacio e pepe e la carbonara. L’amatriciana è il terzo dei quattro primi romani del menu, e chi viene per quella di solito sa già cosa vuole: un primo di tradizione romana, servito in una trattoria e non in un locale di tendenza.
Cosa verificare al tavolo
Un menu pubblicato ti dice cosa è in carta, non ti sostituisce una domanda al personale. Prima di ordinare ti conviene chiarire tre cose.
| Cosa chiedere | Perché |
|---|---|
| Disponibilità del piatto quella sera | Il menu online è il riferimento, la conferma è in sala |
| Intolleranze e allergie | Il menu prevede alternative, ma la scelta per te la fa il personale |
| Formato del menu | Il menu Trastevere è un menu guidato, chiedi come funziona la selezione |
Le alternative senza glutine, senza lattosio, vegetariane e vegane sono indicate nel menu pubblico. Non dedurre da solo cosa va bene per te: se hai un’allergia o un’intolleranza, parlane con chi ti serve.
Orari e come arrivare a Corso di Porta Romana 106
Ma Che Ce Frega è aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 02:00. Vuol dire che l’amatriciana la trovi a pranzo, a cena e anche a cena tardi, cosa non scontata a Milano.
Il ristorante indica sulle sue pagine il collegamento con la MM3 e con tram e bus. La zona è quella di Porta Romana, con Corso Lodi e il Ticinese a pochi passi: se abiti o lavori in queste zone, è il tuo ristorante romano di riferimento per un primo della tradizione.
Se venite in gruppo
Per una tavolata l’amatriciana funziona bene perché è uno dei primi che tutti riconoscono. Se siete tanti, il ristorante ha una pagina dedicata agli eventi con un modulo che chiede tipo di evento, tipo di tavolo, menu, numero di persone, data, ora e note. Dopo l’invio, il personale conferma la richiesta al telefono. Per una cena di lavoro trovi i passaggi in come organizzare una cena aziendale a Milano.
Domande veloci
L’amatriciana è sempre nel menu?
È elencata nel menu Trastevere pubblicato sul sito. Per la serata in cui vieni, la conferma è quella del personale.
Posso vedere tutti i piatti prima di venire?
Sì, il menu di Ma Che Ce Frega è descritto anche in un articolo di questo sito, e i menu guidati sono pubblicati nelle pagine ufficiali.
Ci sono alternative per chi non mangia carne?
Il menu pubblico include alternative vegetariane e vegane. Quali primi rientrano tra queste te lo dice il personale: chiedi prima di ordinare.
Se vuoi venire a mangiare l’amatriciana in Corso di Porta Romana 106, per orari, indirizzo e contatti consulta la pagina Prenotazioni: trovi tutto quello che serve per organizzarti prima di passare.